Nous sommes installés à la Coudre à Beaumont-la-Ronce depuis 2026, dans un cadre vallonné en lisière de la forêt de Beaumont. Sur notre ferme, nous encourageons la biodiversité et nous appuyons sur celle-ci pour produire. Concrètement, cela se traduit par la plantation de haies bocagères, la restauration d'une zone humide et une gestion du cycle de l'eau à l'échelle de la ferme.
Nous produisons à partir de nos plantes des compléments alimentaires (gemmothérapie) et des biscuits aux plantes aromatiques.
Nous élargissons notre gamme pour produire également, dès 2027, des plants de plantes aromatiques, des fruits transformés et des œufs. Nous aménageons notre ferme pour pouvoir accueillir notre élevage de chevaux destinés à la traction animale agricole.